Un mito en España

Botella del lote de 2003, coupage de las cosechas 1985,1990 y 1991 (14328 botellas). La abrimos para una ocasión muy especial como fue el día de la migración definitiva de la nueva web al dominio Verema.com. Una gran celebración con una cena no menos espectacular.

A la vista no parece un vino que tenga casi veinte años de media ya que mantiene un bonito color cereza, de capa media. En nariz es tremendamente complejo y cambiante con la aireación en copa. Destacan, no obstante, las notas de frutas rojas y negras entremezcladas entre hojarasca y monte bajo, tomillo, hoja de tabaco, caja de puros, notas balsámicas y ligeros tostados. En boca es amplio, vinoso, con buena profundidad y respetable acidez. Es difícil poner calificativos a un vino mítico en España.