FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Godello
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.3
/ 92
CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Vinificación en foudres de roble francés de 7500 litros. Con fermentación espontánea con levaduras autóctonas, en depósitos de acero inoxidable y crianza de 6 meses sobre lías finas: 80% en depósitos de acero inoxidable y 20% en barricas de roble francés de 225 litros.
MARIDAJE
Quesos semicurados, chacinas, marisco, pescados, arroces, postres sin chocolate.
Opiniones de Versos de Valtuille
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.3
CALIDAD-PRECIO:
10,0
-Fase visual: Color amarillo pajizo, menisco verdoso, intensidad de color baja, lágrima media, límpido y brillante.
-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas de fruta de hueso y blanca, intensidad media, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos aromas de frutas blancas, herbáceas, mineral.
-Fase gustativa: Entrada cremosa, untuoso, acidez media alta, alcohol bien integrado, sabores de fruta de hueso maduro, sabores golosos un poco de vainilla, herbáceos, flores blancas, mineral, final ahumado y un poco amargo, posgusto medio largo.
*le falta botella, mejorará con el tiempo.