Le Clarence de Haut Brion 2011
Le Clarence de Haut Brion 2011
FICHA TÉCNICA
Bodega
Haut Brion
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Merlot 71.5%, Cabernet Sauvignon 22,8%, Cabernet Franc 4,5%, Petit Verdot 1,2% (discrepancia entre fuentes)
Precio aproximado
Precio Aprox:
Más de 100 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.2
/
96
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
4,0
ELABORACIÓN
18-24 meses en barrica de roble francés, 80% nueva
Opiniones de Le Clarence de Haut Brion
OPINIONES
1

El color picota oscuro de capa muy alta no presenta matices que muestren sus 13 años de edad.

Lo sirvo a temperatura relativamente baja (14C) después de una hora decantado a esos mismos grados y tarde un poco en abrirse en nariz. 

Inicialmente todo es hojarasca y tierra mojada y va ganando intensidad y abriendo paso a especias y a torrefactos con algún toque vegetal, tostados, cedro y frutos rojos del bosque. Con paciencia en la copa sigue y sigue ganando y viene el tabaco, el clavo. Tenía expectativas relativamente bajas para este vino pese a su renombre y precio, quizá por la cosecha, pero me quedo muy satisfecho de la cata aromática.

En boca me sorprende por ligero: esperaba mayor untuosidad y el cuerpo es medio. Tanino muy presente aunque no demasiado astringente, acidez elevada y persistencia media-larga. El retrogusto es muy frutal, recordando los frutos rojos, y sigue la nota vegetal pero no marcada ni molesta.

Hablamos mucho de las decepciones que producen a veces las expectativas elevadas. Hoy ha sido al revés. En RCP, sin embargo, deja que desear: se cobra ser la segunda marca de Haut-Brion!

Creo que todavía puede mejorar en botella.

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