Medium Dry Piñero
Medium Dry Piñero
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
17,00%
Varietales:
Palomino fino y Pedro Ximénez
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.0
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Los Medium Dry son una categoría escasa. Mientras la mayoría de los creams están hechos con Oloroso, hay cierta tendencia a elaborar los Medium con Amontillado. Este es el caso. Además, encontrar un Medium que lleve guardado en botas por años, es más raro todavía, este es el caso.
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Opiniones de Medium Dry Piñero
OPINIONES
1

Color ámbar claro con ribete de cobre, limpio y brillante.
En nariz destacan las notas yodadas, yeso, algo especiado y con trasfondo de ebanistería. Fruta confitada, naranja, albaricoque y melocotón en almíbar, membrillo, un punto de flores marchitas y hierbas aromáticas secas. Notas finales de frutos secos azucarados, tambor de almendra con un punto perfumado de limón, canela y brandy.
En boca tiene una entrada fresca y algo dulce, amable y sedosa, estructurada y consistente, gran equilibrio entre potencia y elegancia, una joya que viste un vino lleno de armonía y calidad.

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