Amarillo pajizo intenso y ribete verdoso aún.
Intensidad media, notas maduras, toque de aceituna verde, recuerdo de bota de vino, flor blanca, vino con personalidad, lichi y flor blanca de almendro. Huele muy bien.
Boca con estructura, untuosidad, acidez bien puesta, untuosidad, pequeño toque salino, muy largo, el nombre le viene al pelo!!!,
Corroboro al 100% las palabras del señor Gabaldón. Es un vinazo, fantástico, me ha encantado. Nariz compleja, boca muy rica, con buenísima acidez, se deja beber, querer y disfrutar. Recomiendo vivamente que si os lo cruzais, lo compreis, RCP excelente!!
Vino color amarillo pajizo con ribete dorado, limpio, brillante y lágrima ágil, se aprecia algún poso de su leve filtrado que nos puede suponer una gran naturalidad.
En nariz con intensidad alta, nos recibe con un fruto seco tostado ( avellana) que tras leve aireación nos da paso a flor de azahar, limoneros y un pequeño fondo de ralladura de membrillo, evolución hacia toques de menta y monte bajo, perfumado, intenso y bien definido, tras dos días de cata nos deja aromas de melocotón y vuelta a esos frutos secos tostados, elegante y bouquet excepcional.
El paso por boca, suave, cuerpo medio, largo recorrido, amplio, con volumen, bien hecho, frutos secos, levaduras, cítricos en su justa medida y boj, acidez justa, equilibrado, sabroso y tremendamente disfrutable de principio a fin.
Retronasal, boj y fruta de hueso.
Postgusto, largo y muy bueno.
Hacía tiempo que no disfrutaba de un vinazo de este estilo.
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