Virguería " Vino de Pasto" 2016
Virguería " Vino de Pasto" 2016
FICHA TÉCNICA
Bodega
Vinicultores Errantes
D.O./Zona
Aljarafe Sevillano
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Garrido fino
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.6
/
98
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
(90% Garrido Fino, 10% Perruno y Montúa)
Opiniones de Virguería " Vino de Pasto"
OPINIONES
3

Amarillo pajizo intenso y ribete verdoso aún.

Intensidad media, notas maduras, toque de aceituna verde, recuerdo de bota de vino, flor blanca, vino con personalidad, lichi y flor blanca de almendro. Huele muy bien.

Boca con estructura, untuosidad, acidez bien puesta, untuosidad, pequeño toque salino, muy largo, el nombre le viene al pelo!!!, 

Corroboro al 100% las palabras del señor Gabaldón. Es un vinazo, fantástico, me ha encantado. Nariz compleja, boca muy rica, con buenísima acidez, se deja beber, querer y disfrutar. Recomiendo vivamente que si os lo cruzais, lo compreis, RCP excelente!!

Vino color amarillo pajizo con ribete dorado, limpio, brillante y lágrima ágil, se aprecia algún poso de su leve filtrado que nos puede suponer una gran naturalidad.

En nariz con intensidad alta, nos recibe con un fruto seco tostado ( avellana) que tras leve aireación nos da paso a flor de azahar, limoneros y un pequeño fondo de ralladura de membrillo, evolución hacia toques de menta y monte bajo, perfumado, intenso y bien definido, tras dos días de cata nos deja aromas de melocotón y vuelta a esos frutos secos tostados, elegante y bouquet excepcional.

El paso por boca, suave, cuerpo medio, largo recorrido, amplio, con volumen, bien hecho, frutos secos, levaduras, cítricos en su justa medida y boj, acidez justa, equilibrado, sabroso y tremendamente disfrutable de principio a fin. 

Retronasal, boj y fruta de hueso.

Postgusto, largo y muy bueno.

 

Hacía tiempo que no disfrutaba de un vinazo de este estilo.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar