Muy buen vino me ha gustado mucho

Color amarillo pálido con reflejos dorados, limpio y brillante. Presentaba una nariz compleja y de intensidad alta, con aromas a fruta de hueso en compota, notas a vainilla, miel y tostados. En boca tenía una entrada frutal, destacando la fruta de hueso, cuerpo medio, acidez bien integrada que le da estructura al vino y una persistencia media-alta.

Inicialmente me gusta más en nariz que en boca, para mi gusto en boca le falta un poco de cuerpo, aunque en generla me gusta mucho. Después de un maridaje con lubina al horno, consigo que la comida relace el vino, y me gusta todavía más.