¡Apto para gentiles!

Botella elegante con amplias etiquetas que casi cubren toda la botella. Cápsula muy larga que no he podido sacar por mi método habitual, por arriba. Se ha resistido incluso con un cuchillo.

Si no es porque lo sabía, pasa casi desapercibido que es Kosher, al menos para los gentiles. Si no me lo dicen no lo hubiera detectado.

Tapón sintético, posiblemente obligatorio por ser Kosher.

Color picota brillante. Escasa lágrima aunque lenta. Capa media, color y aspecto de vino joven.

Muy aromático, ya me llegó a nariz nada más verterlo en la copa. Fruta roja, fruta del bosque, moras...
Aparece el alcohol pese a tener pocos grados, 13º. Después me aparecen toques mentolados, a pictolín.

La primera impresión es de un vino rico, ligero, fresco...
Levemente tánico, me deja algo de astringencia en la boca. Lo veo adecuado para tomar solo o maridando una comida.
Ligero verdor en boca, amargoso al final, levemente astringente.
Me ha sorprendido el precio al que lo he visto, menos de 10€ para un vino Kosher, Ribera del Duero y 2013. Tiene mérito.

Buen maridaje con jamón Kosher, o sea, cecina de vaca y de burro.