Son Negre 2011
Son Negre 2011
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Callet, Mantonegro y Fogoneu
Precio aproximado
Precio Aprox:
Más de 100 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.0
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Procedente de las viñas más viejas de Ànima Negra y fruto de la colaboración con el pintor y amigo de la casa, Miquel Barceló quien también es el responsable de su etiqueta. Su vendimia es manual en cajas de 10 kilos y tras su paso por madera de roble fránces de tostado medio-ligero durante 20 meses y, antes de ser embotellado, pasa tres meses más en depósitos de cemento sin ningún tipo de clarificación.
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Opiniones de Son Negre
OPINIONES
1

ES la quinta esencia de un a´nima negra. Esta añada es una callet casi perfecta, profunda, afinada y elegante. Con recorrido en boca, dulce moderado, vainilla y los típicos ahumados. Excelente

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