Elegancia

Color picota profundo e intenso, ribete granate, algo difuso, capa alta.
En nariz hay fruta roja y, sobre todo, negra muy madura. Madera bien integrada (cedro). Chocolate negro, especiados (pimienta negra), grafito, cacao, café, torrefactos.
En boca tiene una entrada suave, predomina la fruta negra madura. Muy buena acidez y tanicidad ligera, elegante. Sutil y profundo a la vez, con volumen, recorrido y persistencia. Maderas nobles, especiado, torrefacto, con posgusto largo, tostado, a grafito y a café.
Excelente elaboración.