Estas cocinas muy especiadas, con curry por todos los sitios y un punto picante alto hace que o lo ames en profundidad o que necesites dejar pasar el tiempo para notarlo en falta.
De entrada unas cervezas, Cobra premium beer, interesantes y bien frías para paliar los más de 45º que hacían en la calle.
Todo al centro y para compartir:
. pakoras: verduras rebozadas en harian de garbanzos: bien frito, nada aceitosa, incluso sabrosas
. baigan bhaji: berenjenas con salsa de cebolla. Un plato muy bueno que repetimos con fruición
. barbacoa mixta de gambón picante: con tikka, tandoori y seek kebab. Normal.
. mussalam de pollo: pollo al curry con huevos, queso fresco y especias. Mejor que bien.
. pan de queso (la ración es de 3) y estaba muy bueno y hubo que pedir otro para cuadrar mejor el beigan extra.
. arroz basmati x 2: arroz hervido aromatizado. Simple.
. cordero con okras: cordero en salsa con calabacín enano ("dedo de mujer"): muy bien.
. cordero rogan josh: cordero con salsa al estilo del norte de Pakistan, con presencia de curcuma, frutos secos y jengibre. Bien.
Para postre un frescor kulfi con mango y kulfi con pistacho. Agradables.
Para beber, empezamos con Otazu 2014, un rosado poco golosina, Apolonia 2013 muy bueno. También agua que era Lanjaron (2 botellas)
Unos buenos cafés.
El local está descrito y el servicio muy correcto. Rapidez y buenas recomendaciones. Poca gente a comer aunque el día era especialmente duro para comida picante, que luego resultó de un picante suficiente sin excesos.