Hola Diego, pensaba que habían cerrado. Desde luego es un restaurante para no fallar, tanto en comercio como en bebercio. Saludos!
Ferran
Hay algo más que comida y bebida
SERVICIO DEL VINO:
10
8.9
COMIDA:
8.5
ENTORNO:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
8.5
Comida de trabajo con necesidad de cierta intimidad de conversación hacen buscar un local que aporte una zona de tranquilidad. El sótano de Luca lo cumple a la perfección aún a pesar de no estar solos pero sí bien separados de la otra mesa y que además por horario tardío por nuestra parte, aún recorta más el tiempo de contacto lejano.
Seis para comer con costo máximo pactado y libertad de planteamientos en comida y bebida. Mientras vamos llegando unas aguas sin gas Cabreiroa y San Pellegrino con gas; alguna cerveza. Un buen pan loncheado. Decidimos empezar por un extraño fino: La Barajuela
Para comer y beber:
. gazpacho de remolacha e hinojo marino: bien presentado, excelente de sabor, denso; para comerse un pozal.
. ensalada de tomates y salazones caseros con crema de queso: excelente presentación, buen producto. Un buen blanco Maranges 2016 de Chevrot
. pill pill de bacalao con habitas: curioso planteamiento con un pill pill que traba el conjunto. La compañía: Reichsgraf von Kesselstatt 2010, muy bueno.
. ventresca con tomate y alcachofas: lástima que se secó en demasía el pescado porque eran buenos los complementos. Entramos en tinto con Lousas 2012 un vino de aldea, muy atlántico de Ribeira Sacra.
. arroz con espinacas y gambas puntilla y sepia: sublime de sabor, perfecto de cocción, algo caldoso. Muy recomendable.
. ternera a la brasa con pimiento del piquillo: carne ya servida loncheada para compartir, bien de sabor y textura, buen punto y temperatura. Se complementó muy bien con Quinta da Muradella 2012 una garnacha tintorera sorprendentemente gallega.
. postre: su parte de dulce y su parte de helado sobre una crujiente galleta. ¿Sabores? No recuerdo porque me quedé con la compañía: un cream Piñero que enamora desde el color pasando por el olor y llegando al sabor.
Unos buenos cafés y el tiempo necesario para disfrutar del lugar un poco más ya que toda la comida estuvimos con amplios comentarios de los platos y de los vinos por parte de Luca, lo que convierte una comida en una experiencia gastronómica y vinícola completa. Y además ¡abre los lunes!.
Recomendado por
3 usuarios
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en respuesta a Obiwan Ferran Ver mensaje de Obiwan Ferran Está vivito y coleando
Saludos -
Enhorabuena por ese buen momento de placer en este restaurante que te encanta, y con razon.
Saludos -
en respuesta a Joan Thomas Ver mensaje de Joan Thomas Efectivamente.
Saludos -
en respuesta a Obiwan Ferran Ver mensaje de Obiwan Ferran No han cerrado pero ahora solo abren a mediodía. Yo estuve el domingo, la verdad es que todo está muy rico pero no estaba Luca ese día y lo cierto es que su buena guía para los vinos se echa a faltar
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en respuesta a SaraL Ver mensaje de SaraL Esa situacion se produce en muchos sitios y hace cambiar mucho la experiencia.
Saludos -
Buen comentario! Lo he visitado en los últimos meses en varias ocasiones y me sigue gustando mucho pese a los cambios que hubo en la cocina a principios de año. Continúa siendo una de las mejores opciones en RCP de la ciudad en mi opinión.
No me ha quedado claro si fue de tu agrado el fino o no. Personalmente, no he podido probar el fino de La Barajuela, pero probé el oloroso y la realidad es que al menos a mí descolocó lo suficiente como para no saber identificar ni lo que era. Según me comentaron elaboran estos jereces con mucha menor exposición al velo de flor lo que permite más expresión del terreno.Saludos,
Alex
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en respuesta a Lagastrosfera Ver mensaje de Lagastrosfera Coincidimos pues en lo de extraño fino ademas de la buena relacion calidad/precio/cantidad (ésto hay que ir teniendolo en cuenta cada vez más. Por ello ya me merece la pena conocer este raro vino.
¿gustra? sí
¿Gustar más que...? No sé.
Me parece un punto intermedio entre vino blanco y fino.
Tiene su punto