Un autentico clásico de los de visita obligatoria! Mis experiencias en

Un autentico clásico de los de visita obligatoria!
Mis experiencias en Terete siempre han sido buena, muy buenas...Y esta ha sido ya la quinta o la sexta! Siempre bien, muy bien!
Un especialista del nivel de Casa Cándido para el Cochinillo, pero en esta ocasión para el Cordero Lechal al horno!
En el mismo corazón de Haro, en pleno cogollo de la Rioja mas autentica, se ubica desde hace décadas este magnifico restaurante, en el que nada mas entrar tu estomago se pone en pie de guerra!
Rancio abolengo por los cuatro costados, mesas corridas, carreras, gritos y caos, pero una atmósfera casi medieval que te invita a sumergirte y dejarte llevar por los aromas que te rodean, invitan, hechizan y embriagan!
El mejor cordero lechal, sal gorda en sobre, lechuga fresca con acite y vinagre y vino cosechero de rioja, en jarra!!!!
Poco mas, hay carta pero nadie la pide, hay sugerencias de vinos, reservas y crianzas, pero nadie los pide, y entradas y hay postres, pero como si no lo hubiese!
A T