No se puede pedir mas..

Si la gente valorásemos el tiempo y trabajo que hay detrás de una buen cocina como la de este restaurante lograríamos que hubiese mejores sitios para poder comer o cenar.
Hoy por hoy no creo que haya mejor opción en Gandía como este restaurante con una cocina de alta calidad y una gran elaboración, un entorno muy agradable con jardín relajante que te hace estar muy a gusto y un servicio familiar, grato y simpático a un precio de risa comparado con lo que te cobran el cualquier pizzería o similar, de raciones.
Estos días de Semana Santa, vuelvo a visitar, el restaurante Almar, pedimos el menú diario de 18 € con bebida aparte.
Y volvemos a sorprendernos con la calidad la elaboración y el servicio, pese a la cantidad de comensales que estábamos en ese momento.
Para empezar un aperitivo de bienvenida un cigarro de morcilla crujiente muy sabroso
Seguimos con un turrón de foei acompañado de un pan de brioche, mas una terrina de verdura asada con fondo de tapenade y crujiente de pan. En el plato principal nos daban a elegir entre carne ,pescado, arroz meloso (hecho en el momento) y pasta , yo elegí la carne, un solomillo de ibérico con salsa de boletus y mi pareja el pescado , un bacalao confitado con un fondo de cebolla en jengibre, los dos platos acompañados con una sabrosa guarnición y por si fuera poco no eran patatas fritas como en todos los sitios, si en el pescado unas verduritas recién eches al dente con todo su sabor, y un puré yo diría que estaba trufado pues estaba delicioso, ya que a mi el puré no es de lo mas, pero este estaba…
Ya de postre nos ofrecieron un carpacho de piña con un helado de coco, una ensalada de fresas también acompañado con helado, o un coulat de chocolate. Carpacho para mi y coulat para ella, esto ultimo estaba de requetebueno, café, y de bebida una botellita de un shirat que por cierto estaba muy rico, si no mal recuerdo es uno de tierra de castilla ( Argum ).
Todo ello y con un servicio como siempre nos costo 50.50€ los dos
Se puede pedir mas……..?