Un valor seguro

Este verano solicité a los miembros de Verema consejo para comer gamba de Denia y, pescado en general, por la zona de Denia y el restaurante Avenida, en Gata de Gorgos, fue uno de los recomendados. Ya había estado en El Faralló y queria conocer nuevos restaurantes. Acudimos a finales de agosto al Avenida, restaurante, que, como saben, se encuentra situado en los bajos del hotel del mismo nombre. El comedor estaba lleno y la mayoría de los comensales degustaba arroces y gambas. Buena organización, limpio, con dos camareros diligentes en sala. Pedimos gamba roja de entrada. Hervida, el kilo a 190 euros, y, aunque no era de Denia, estaba muy buena con un punto excelente. Después un arroz a banda extraordinario con un sabor muy equilibrado y un grosor ideal. La verdad que solo por el arroz ya merece la pena acudir al Avenida. No tomamos postre ni vino por lo que no puedo opinar al respecto. Me sorprendió la carta especialmente amplia en pescados- de las más extensas de la zona- con especies como el dentol, la dorada, el sargo, el lenguado o los salmonetes. Por cierto, la mayoría de estos pescados escasean bastante en esas fechas y en la lonja de Denia casi no entran. Tanto como la famosa gamba de Denia que en los meses de julio y agosto está muy cotizada y la poca de primera que se subasta a veces supera los 140 euros. Un saludo para todos

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