Desde hace varios años acudo a comer, y a veces a cenar al Piripi y tanto en la Barra como en el salón de arriba, siempre se aprecia un trato inmejorable por parte de los Maitres y los camareros. Resaltar que si la materia prima es buena(en muchos Rtes ni siquiera eso) pero el servicio y trato a los clientes no, no se podría calificar como Excepcional a un RTE. Indicar que recientemente han renovado la carta y decir que han acertado de lleno en varias cosas que han incluido(Gazpacho manchego,Codillo)ya que habiendo probado ambas, puedo resaltar que están de categoria. Por otra parte mencionar el Marisco fresco como siempre, salazones, Excelentes carnes, insuperables Pescados frescos de la bahía y como no los Arroces de nuestra tierra. Para los mas golosos no dejeis de probar el postre San Valentin(Profiteroles rellenos con Nata y chocolate caliente). Por último para los amantes de los Gin Tonics. En la carta al lado de los postres figuran una gran variedad de Ginebras de alta calidad, la cual las sirven en una Gran copa donde poder saborear mucho mejor los Gin Tonics. Sin duda en toda España habrán Barras muy buenas y Rtes también, pero como el Piripi y su Hermano mayor el Nou Manolín para mi NO.
Muy buenas jeronimo: Si os decantais comer o cenar en la Barra pedir el Paseillo, que son unas entradas variadas con productos de la tierra. Siguiendo y si hay porque es temporada, unos Robellons plancha, y por otra parte y para finalizar el Montadito de Solomillo de ternera al pan. Increible y único ya que es literalmente un solomillo pero en un Buen pan a la plancha. Decir que hay numerosos platos que pedir, pero se encuentra Antonio, jefe barra o Jose que os recomendaran sin duda lo mejor según vuestros gustos. Si la comida es en el salón, mas tranquila, probar lo mismo que en la barra pero con un Arroz Meloso de rape y almejas como plato principal. Una delicia. No obstante los Maitres Pascual o David os recomendaran perfectamente. Espero que si vas lo disfrutes. Un saludo.
En mi caso cada vez que voy pruebo uno distinto que me aconsejan según lo que vaya a comer ese dia. Comentar que los Propietarios de ambos restaurantes, Piripi y Nou Manolín, regentan una vinoteca también en Alicante llamada VADEVINS donde se puede encontrar cualquier tipo de vino, champagne, etc.. Por lo que en las cartas de vinos que tienen ambos, hay disponibles numerosas marcas de todas las ciudades de españa, Blancos, Tintos, Rosados, Champagnes, Rioja, Ribera del duero, Alicante, Valladolid, etc.... El Sumiller se encarga de aconsejar(Son muchísimos los que hay en la carta y a no ser que seamos expertos, yo prefiero que me aconsejen)ya que según lo que se pida para comer acompañará más un vino de una ciudad u otro. Agradeceria a ser posible que si hay ocasión de que prueben la experiencia de comer o cenar algún dia, me indicaran posteriormente su opinión de como ha resultado todo.
Y lo que dices de los Gin Tonics. Como es que están en la carta al lado de los postres?
¿Los cobran muy caros? .
Despues de haber termidado de comer o cenar, los camareros preguntan si deseas postre o café y acto seguido te entregan otra carta en la cual figuran a un lado todos los postres(caseros) y al otro las clases de marcas de Ginebras con sus características. También a elegir varias marcas de Tónicas.
El precio varia según la Calidad de la Ginebra, es decir no es lo mismo un JB que un CHIVAS ok? Yo pido la Ginebra BULLDOG CON TÓNICA FEVER. Precio 6,25 €. En otros Rtes el precio está sobre 8 €.
Muy buen precio, ya solo les faltaría tener los nuevos sabores de schweppes tan difíciles de encontrar.
Si es que no hay colofón final que terminar una buena cena con unos GT's y si encima la carta dispone de las grandes Larios y Gordon's y sus tónicas Kas o Finley... brutal!!! ;-)
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