Correcto sin mas. Unas cosas bien y otras quizas deban mejorar.

Pedido el menu EL CALIFA.  25 €.   sobre el papel pinta muy bien, ya que hay una buena variedad de platos y por las caracterisiticas de los mismos deberian sobrar los motivos para salir contento, tanto en cantidad como en calidad. 

• Babaghanush: Suave paté de berenjena, sésamo, limón…
• Hummus: Suave paté de garbanzos, sésamo, y limón…
• Zseitun: Aceitunas maceradas en aceite de oliva, hierbas y especias.
• Fatuch:  Ensalada oriental, roble verde, roble rojo, lechuga, pepino, tomate, pan ácimo de trigo tostado. Vinagreta de albahaca nata y piñones..
• Assaffa: “fidaws” (fideos) rubios al vapor, pollo, canela, frutos secos…
• Cuscús de verduras: Cuscús aromatizado y cocinado al vapor, acompañado de diversas verduras.
• Pastela: La Pastela era y es el plato estrella de palacios y banquetes. Pastel de carne de ave.Tayin Tajine de ternera con ciruelas:
•  
• Al ser para varias personas nos han puesto los platos para compartir, como si fueran tapas. 

En nuestro caso que somo personas con buen saque para comer, las raciones se han quedado cortas.  Para ser un menu degustacion incluso con sensacion de faltar cantidad de comida.   Los platos estaban bien preparados.  Muy buenos zumos y pan.   Creo que sera mi ultima visita.  En Valencia hay opciones en comida marroqui que en relacion calidad - precio me sastifacen mas.