Cocina Calabresa

Restaurante en pleno centro de Rocca Imperiale, un bello pueblo colgado de la montaña en la Calabria italiana. Cocina típica de la Calabria.

* Tabla de quesos calabreses, destacando el Caciocavallo Silano (leche de vaca) y el Pecorino del Pollino (leche de oveja).

* Cavalli a la calabresa. Pasta típica con queso y setas.

* Tarta semifría de limón. Casera con los limones abundantes de la zona.

* Cerveza artesana calabresa.

Buen sitio para degustar comida casera de la Calabria.

  • Cavalli a la calabresa

    Cavalli a la calabresa

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