La Despensa del Etxanobe
Fuimos a cenar, de entrante tomamos Anchoas a la brasa armonizado con Viñas del Vero Gewurztraminer 2022, muy rico, por 19€ más 3'5€ de la copa de vino.
Le sigue con Huevos poché con foie y salsa de trufa y copa de As Sortes 2021 Godello, untuoso, intenso, cremoso y largo tanto el plato como el vino muy rico.
Chuleta Simmental premiun (45 días de maduración) con copa de Rioja, no nos acordamos del nombre un crianza del 2020, estaba rico, la carne deliciosa a 76€ por kilo y algo.
De postre EL MOELLEUX DE JOSEFINA MAGUREGUI con crema de avellana, con copa de Oloroso Alvear por 5€ y el postre por 9€.
Compartimos todo y salimos satisfechos, para dos personas.
Local limpio, trato amable, buena diversidad gastronómica y no del todo caro, calidad precio recomendable.