Enhorabuena por el disfrute! Pues no importaría que te prodigaras más en los comentarios de Restaurantes, excelente crónica e imágenes. Saludos
No suelo subir muchas opiniones de restaurantes pero este restaurante lo merece. Por suerte les vi empezar y desde un principio tuve la corazonada de que iban a conseguir reconocimiento por su excelente trabajo. La calidad y el sabor de sus platos le han valido con creces para recibir una muy merecida estrella Michelín, un sol en la guía Repsol, un premio mantel blanco (Iberovinac) por su carta de vinos…. No se puede pedir más, desde luego.
Este restaurante dispone de dos espacios; el salón, algo más elegante y con opción de dos menús degustación (Experiencia y Versátil) y la bodega, que también ejerce como Galería de Arte, ofrece una carta más informal.
Por suerte pude conseguir reservar para ocho personas el pasado sábado para cenar, en el salón, aconsejo reservar con tiempo, ya que tienen lista de espera.
Optamos por el menú Experiencia;
Comenzamos con un aperitivo;
Dando paso a los entrantes;
Como plato principal a elegir;
Y el broche de oro se lo llevo el postre;
!!Espectacular!!!
Todo el menú fue acompañado de pan artesano de masa madre; blanco, pasas con nueces y de aceituna negra. Con aove 100% manzanilla cacereña.
Los vinos;
En resumen un sitio increíble.
Enhorabuena por el disfrute! Pues no importaría que te prodigaras más en los comentarios de Restaurantes, excelente crónica e imágenes. Saludos
Miryam te acercarías me imagino a ver Granadilla espectacular .. buen disfrute .. Felicidades
Gracias, lo tendré en cuenta.
Esta vez no, pero si conozco Granadilla, he estado en varias ocasiones, saludos!
Pues no seas egoista y no te quedes los conocimientos solo para tí. Escribe más comentarios!!!
Buen disfrute.
Saludos
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