Vistas

Almuerzo para cuatro comensales disfrutando de nuevo de las maravillosas vistas.

Tomamos como entrantes unas buenísimas almejas finas a la marinera para dos y un par de hojaldres de calabacín, queso y manzana.

Como platos principales, puntillas fritas (excelente fritura), pastel de verdura, dorada a la brasa y fagotti de queso y pera. Todo rico.

Buenos postres, crema catalana, tarta de queso de cabra con cítricos, brownie de chocolate con helado de mango, y sandía.

Nos acompañó un extraordinario y cremoso Recaredo Terrers Brut Nature 2016 (28 €), con 68% xarel•lo, 20% macabeo, 6% monastrell y 6% parellada, y 33 meses de crianza.