La Cosmopolita.

Oficio y oficio. ¿Bar? ¿Restaurante? ¿Casa de comidas? No sé, pero se come del copón de Avignon.
Cocina y servicio de oficio. Camareros y cocinero te recomiendan y reconvienen en la comanda; te sugieren. Cercanos e impecables. Carta con un montón de cosas apetecibles. Cuesta decidirse. Te bienrecomiendan.
La carta de vinos es un pelín confusa, si bien se puede encontrar algo apetecible y vino por copas. Me abarloé en manzanilla Callejula madura.
Amos al lío. La ensaladilla rusa más rara que he comido. Templada. Cremosa. Con jamón. Rara y riquísima. Rebañando pan.
Boquerones en vinagre ricos y solventes. Tapa de bar cuidada. Sashimi de urta con una especie de pisto de sabor intenso y concentrado; riquérrima. Ortiguillas intensas y cremosas. Tórtola como para comerte una docena. Y el tocino de cielo más delicioso que he comido nunca.
Dicho más en corto: Salí más contento que un perro con dos colas.
¿Lo peor? Que me quedé con ganas de probar el despiece de corvina y cuando me iba salía un puchero de berza que inundó el salón de un aroma delicioso.

Nota: Pan de Alcahucín. Creo que el mejor pan que he comido en un restaurante.