Hacia años que no comía en el Dársena de Alicante y esta vez me advirtieron desde el primer momento de su nueva ubicación en el Muelle de Poniente del Puerto de Alicante.
Magnificas vistas del club de Regatas con sus veleros y la ciudad alicantinas fondo.
* Cesta de gambusín. Gamba pequeña rebozada en harina de garbanzos. Muy sabrosa.
* Nísperos de Callosa caramelizados rellenos de foie. Diferente al clásico manzana con foie, con más acidez por parte del níspero.
* Croquetas de rabo de toro. Un poco secas.
* Coca de queso azul con panceta ibérica y cebolla. La masa de la coca un poco gruesa y dura.
* Carpaccio de gamba roja. Se acompaña de trocitos de mojama y huevas de pescado.
* Arroz al horno con embutido de El Pinós. Contundente con ocho sabor a morcilla.
* Arroz marinera. Buen fondo y muchos tropezones de mejillones, bacalao, calamar y gambas.
* Postre: Helado casero de turrón
* Cervezas y Vino D. O. Ribeira Sacra Godello - Almalarga.
Los arroces fueron compartidos con generosas raciones.
Arroz al Horno
Vino D. O. Ribeira Sacra
Coca de queso azul con panceta ibérica y cebolla
Helado de turrón
Nísperos de Callosa rellenos de foie y croqueta
Gambusín
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