Información de Experiencia Verema Valencia 2021
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Alma Carraovejas III: Ossian Vides y Vinos
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Tras hablarnos de Pago de Carraovejas, Pedro Ruiz sigue presentando los proyectos que forman parte de Alma Carraovejas, en este caso Ossian, un viñedo singular donde las elaboraciones únicas que son herencia de una tradición vitivinícola de cinco siglos expresan el auténtico potencial de la uva verdejo segoviana. El legadoEn Ossian se trabaja para mantener un legado que se remonta cinco siglos, mantener y recuperar viñedos centenarios que la filoxera no diezmó en un suelo privilegiado para el cultivo de la vid y con un clima extremo que marca el carácter del verdejo ancestral y auténtico. Verdejo auténticoRodeado de un mar de pinares de la campiña segoviana, los majuelos enraizan en suelos arenosos y lenguas de pizarra. La pobreza... |
Alma Carraovejas II : Pago de Carraovejas
Muy cerca de Peñafiel, en las suaves pendientes del valle que forma el arroyo Botijas, existe un lugar privilegiado para el cultivo de la uva. Situado sobre una ladera...
La DO Valencia, elegida mejor CRDO de Vino de España
La DO Valencia recogió ayer el galardón al Mejor Consejo Regulador de Vino de España, en la gala de entrega de los #PremiosVerema2020, que tuvo lugar en el Hotel Balneario Las...