Racaneo de estrellas Michelin 2015

Ya te entiendo.
Entiendo el momento. La sucesión de la degustación y su maridaje. Ya hacemos trabajar el gusto, el olfato, y la vista. Sería conveniente dejar descansar el oído, ja, ja.

A mi me sucede, que comentando las sensaciones, retengo mucho más tiempo la información. También en la cata de vinos. Tengo tendencias de estudiante o de científico, que me salen solas.

Interesante hilo, pero una cosa. En el mapa faltan las 5 estrellas de Aragón (el año pasado 2 huesca, 2 zaragoza, 1 teruel) que este año son 1 zaragoza, 3 huesca y 1 teruel.

UN saludo

Eso es completamente cierto.
Este mapa lo recuperé de una web del País Vasco y lo utilizaban para hacer una comparativa. Venían a decir que ellos tenían más estrellas que los demás si se tenía en cuenta la extensión de las comunidades (es decir su superficie). Principalmente comparaban con los que más tienen.