Re: Nueva edición de la ruta del cocido madrileño.
Ver mensaje de SwinswordLo mejor es ir a un sitio donde lo hagan bien y nos dejen llevar vino, por ejemplo hace un par de meses nos juntamos algunos “tertulianos” en Isamar y nos apretamos:
-La Bota de Fino Macharnudo Alto Nº68 con la sopa
-Bollinger Grande Anée 2002 y Marqués de Murrieta Blanco 1970 con las verduras y legumbres
-Ata Rangi Pinot Noir 2008/2009 y Domaine du Pallus 2010 con la carne y chacinas
Y más a gusto que un arbusto… :-D
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz