Re: Grandes vinos estadounidenses
Pepinazo tremendo este Schrader Beckstoffer To Kalon CCS 2013 que apagó casi todo lo demás. Y eso que había competidores muy potentes (entre otros un Sassicaia que algunos habéis catado conmigo). Denso pero sin excesos, bomba frutal y llena de aromas terciarios. En boca goloso con fruta, chocolate, especias...de todo! Y totalmente balanceado. A ciegas debo admitir que igual no lo hubiese reconocido como Cabernet porque esa intensidad de fruta y aromas mezclada con golosura podría haberme llevado a una Syrah. Delicioso.
Que conste que yo seguí apreciando esa mayor sutileza y quizá elegancia del Sassicaia, pero tengo que reconocer que este Schrader además de ser un gran vino es de esos que son fáciles; lo que los anglosajones llaman un "crowd pleaser".