Yo soy más de vinos potentes. Por ejemplo, en mi tierra, y centrándome -obvio-

Yo soy más de vinos potentes. Por ejemplo, en mi tierra, y centrándome -obvio- en la garnacha, me siguen gustando más las elaboraciones con cuerpo y peso que las más livianas y poco extraidas.

Ahora bien, es cierto, que ambas pueden convivir perfectamente e, incluso, gustar las dos. Por ejemplo, a mi me encantan los tintos de Frontonio -del más barato al más caro-, aunque estos y muy pocos más son la excepción a la regla general.

Lo que no me gusta son los cambios de tendencia en un mismo vino para ajustarse a modas, y esto se está produciendo en bastantes vinos (creo que ya os comenté en Terrassa mi opinión en relación al Dofi). Uno bebe en su momento lo que hay, y, si repite,es porque le ha gustado lo que ha bebido, por lo que si un vino se vende bien no acabo de comprender esos cambios en el elaborador.  ¿Que pueden atraer a otro público? Seguro. ¿Que van a vender más? Es posible, pero ya lo dudo bastante más.

En mi opinión, si quieres modificar un tipo de vino para cambiar su registro, creo que es mejor hacer otro distinto, ponerle otro nombre y dar más opciones al consumidor.