Re: La Bobal, ser o no ser....
Ver mensaje de Josep_GallegoNo soy demasiado conocedor de la variedad, pero por lo que ido probando, me ha dado la sensación de ser una variedad un poco rácana tanto en nariz como en boca. Eso no significa que no haya encontrado buenos vinos, como los Bobal Blanco/Tinto de V.Gandía que catamos en una virtual hace dos o tres años, o el Finca Terrerazo de Mustiguillo (al Quincha Corral no me llega el bolsillo).
Pero digamos que han sido más los ni-fu-ni-fa que las sorpresas agradables. En el levante yo creo que la reina es la monastrell.