Cada vez es más habitual que las destilerías ofrezcan tours para el público en general y también visitas más especializadas (más caras con catas especiales etc)...
En los viajes turísticos a Escocia es fácil participar en visitas guiadas en diversas destilerías. Este es un buen enlace para empezar: https://www.visitscotland.com/es-es/see-do/food-drink/whisky/distilleries/?page=1#cannedsearchtop
En la mayoría de destilerías los tours son en inglés pero en algunas (las más grandes) se ofrecen visitas en diferentes idiomas.