A la vista presenta un color amarillo ligeramente dorado con espuma de media densidad y burbuja visible, en nariz poca intensidad, lúpulo, cereales, ligeros tostados, ligeros aromas a fruta blanca, en boca ligera, toques amargos, cereales ligeramente tostados, algo de fruta blanca
Moritz
Solo comentar que en la propia Cervecería que tienen los de Moritz en la Rda.San Antonio la tiran de barril y sin pasteurizar, ni que decir tiene que el sabor y aroma no tiene nada que ver, y lo dice uno que es un enemigo declarado de las cerveceras industriales. Dicho esto, los que conocen cervezas artesanales que no se esperen que va a estar al nivel pero si me parece muy buena introducción para los que están acostumbrados a las cervezas planas(= pasteurizadas).
probada la Moritz en lata.
-de COlor amarillo ligeramente tostado, menos limpia y brillante que la servida en botella. Espuma abundante pero deforme, y esta como es normal desaparece rápido.
-en nariz aprecio abundante lúpulo fresco (más que en botella?!), ligera crosta de pan tostado humedecido y discreto cítrico.
-en boca presenta considerable densidad, esponjosa, recuerdos florales (flor de lupulo), aunque falta algo de acidez (algo dulzona resulta).
Ni rastro de sensaciones "ferrosas-metálicas" que se dan en otras muchas marcas.
Bien
en lata, pero para disfrutar en copa.
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