La bodega fue creada en 1986 con la intención de aprovechar al máximo el potencial que ofrecía la zona debido a su terreno, climatología y variedad autóctona, así como la influencia de estos factores en variedades como Tempranillo, Sauvignon, Chardonnay, etc.
La Zona
Castilla y León ocupa un lugar privilegiado en el mapa vitivinícola español. 5 denominaciones de origen y 8 comarcas de vinos de la tierra perfilan las zonas de producción de vinos de la región.
El río Duero delimita las comarcas vinícolas de mayor protagonismo en los mercados del vino de calidad.
Nuestra bodega y viñedos se enmarcan en espacios de gran valor histórico cultural. El paisaje de viñedos, salpicado por profusos testimonios de arquitectura popular de bodegas, muestra un rasgo genuino de la tradición del vino en Castilla y León.
El Campo
El terreno y la climatología, representan un factor importantísimo en la elaboración de unos vinos de calidad. Es por ello, que hemos destinado gran parte de nuestros recursos en seleccionar los terrenos más apropiados para nuestros viñedos, disponiendo en la actualidad de 200 has., de las cuales 20 se han destinado a una plantación experimental con 18 clones diferentes de la variedad Verdejo y también de uva viognier, petit verdot, syrah...
El clima, con cambios de temperatura entre el día y la noche es el secreto del equilibrio de azúcares que la uva sintetiza por el día y la acidez que no pierde por la noche, con una pluviometría de 450 mm. anuales y una insolación de 2.600 horas anuales, hacen que la uva llegue a un buen estado de madurez.
Una viticultura ecológica contrasta con la vendimia mecánica, que permite recolectar la uva en un periodo óptimo de maduración aprovechando el descenso de temperatura nocturna.
Los Vinos
Vinos Blancos
DO Rueda
Sindo Verdejo
Sofraga Rueda
Sofraga Verdejo
Colagon
Espadaña Sauvignon
Espadaña Verdejo
Palacio de Pimentel Sauvignon
Palacio de Pimentel Verdejo
Tierra de Castilla y León
Palacio del almirante Chardonnay
Rosados
Hurte del Rey
Huerta de la Reina Espumoso
Tintos
Tierra de Castilla y León
Almirentazgo
Don Lotario
Vaya Pasada
D.O. Rueda
Señorio de Illescas
Sindo Tinto