Propósitos de año nuevo
Hoy es el segundo día del año 2019 y bueno, de momento, ya tengo escrita mi pequeña lista de buenas intenciones, por lo que creo que voy por el buen camino. Mis objetivos no tienen nada que ver con el deporte, ni con adelgazar ni tan siquiera pretendo ahorrar a fin de mes -aunque si encima se cumpliese algo de esto ya sería la bomba- Así que me limitaré a sumergirme de lleno en el mundo del vino y los placeres que él conlleva.
Una fotografía de Kelly Sikkema
Lista de propósitos para una amante del vino
-
Memorizar todas las Denominaciones de Origen de España. Parece tarea fácil pero no lo es. ¡Tenemos una barbaridad! No sé si mi cabeza está para tantos trotes.
-
Ser capaz de señalar en un mapa físico las Denominaciones de Origen que previamente he memorizado. Sin mirar, bueno, igual sólo miro un poquito.
-
Probar más vinos rosados. Reconozco que nunca jamás compro uno y que cuando los bebo es porque un tercero me lo proporciona. ¡Pero esto va a cambiar porque voy a beber vino de todos los colores!
-
Viajar por zonas vinícolas que no conozco y practicar el enoturismo como si no hubiese mañana. ¡Me estreso al pensar que no sé si me va a dar tiempo a visitar todas las bodegas que quiero ver!
-
Comprar unas copas de vino como Dios manda y limpiarlas a mano para mantenerlas en buen estado el máximo tiempo posible. ¡El lavavajillas se va a acabar!
-
Conseguir abrir una botella de cava que se resiste. ¡Suelo abrirlas todas pero a veces me encuentro con alguna que se me resiste! Al final no me queda más remedio que pedir ayuda al hombre más guapo que tengo a mi alrededor (ya sea un vecino o un comensal más de la mesa) En realidad lo hago por él, para que se sienta fuerte y útil.
-
Volver a vendimiar y terminar la fila que en 2018 me dejé a medias. ¡La próxima vez iré bien preparada y con las lumbares en forma!
-
Abrir una botella de vino sin sacacorchos. ¡Este propósito es digno de un aplauso! ¿No? He leído que se puede hacer con un zapato pero mi pregunta es, ¿con tacón o sin tacón? Porque claro, según cómo sea he de pensar bien cuál escojo ya que tengo algún par de zapatos que no podría usar para tal peripecia.
Bueno, esta es mi humilde lista, no es ni buena ni mala sino la que es. Como veis no hablo de encontrar al amor de mi vida dentro del mundo del vino (que en más de una ocasión he creído hallar) pero si os digo la verdad, no lo descarto, creo que cada vez está más cerca. Estoy en ello y me estoy esforzando mucho.
Por otro lado, no os voy a desear feliz año pues lo de la felicidad es a veces muy relativo y además es un tópico que aborrezco. Aunque no por eso quiero decir que no deseo que seáis felices. ¡Eh, qué quede claro!
Lo único que os puedo decir es que afrontéis con la mejor actitud posible todo lo que venga en el año 2019. Que brindéis con vino cada victoria, cada derrota y cada cosa que consideres que vale la pena celebrar. EMHO creo que hay que conmemorar cada día que estamos vivos. Así que si estáis de acuerdo, levantad esa copa y que no decaiga tu proceder ni tu buen hacer.
¡Salud y amor!
Los usuarios también visitaron
-
Toma, para la primera:
Denominaciones de Origen:
Denominación de Origen Abona
Denominación de Origen Alella
Denominación de Origen Alicante
Denominación de Origen Almansa
Denominación de Origen Arlanza
Denominación de Origen Arribes
Denominación de Origen Bierzo
Denominación de Origen Binissalem
Denominación de Origen Bullas
Denominación de Origen Calatayud
Denominación de Origen Calificada Rioja
Denominación de Origen Campo de Borja
Denominación de Origen Cariñena
Denominación de Origen Cataluña
Denominación de Origen Cava
Denominación de Origen Cigales
Denominación de Origen Conca del Barberá
Denominación de Origen Condado de Huelva
Denominación de Origen Costers del Segre
Denominación de Origen Calificada Priorat
Denominación de Origen El Hierro
Denominación de Origen Empordá
Denominación de Origen Gran Canaria
Denominación de Origen Islas Canarias
Denominación de Origen Jerez – Xerez – Sherry – Manzanilla de Sanlúcar
Denominación de Origen Jumilla
Denominación de Origen La Gomera
Denominación de Origen La Mancha
Denominación de Origen La Palma
Denominación de Origen Lanzarote
Denominación de Origen Málaga
Denominación de Origen Manchuela
Denominación de Origen Méntrida
Denominación de Origen Mondéjar
Denominación de Origen Monterrei
Denominación de Origen Montilla Moriles
Denominación de Origen Montsant
Denominación de Origen Navarra
Denominación de Origen Penedés
Denominación de Origen Pla de Bages
Denominación de Origen Pla i Llevant
Denominación de Origen Rías Baixas
Denominación de Origen Ribeiro
Denominación de Origen Ribera del Duero
Denominación de Origen Ribera del Guadiana
Denominación de Origen Ribera del Júcar
Denominación de Origen Ribeira Sacra
Denominación de Origen Rueda
Denominación de Origen Sierra de Málaga
Denominación de Origen Sierra de Salamanca
Denominación de Origen Somontano
Denominación de Origen Tacoronte – Acentejo
Denominación de Origen Tarragona
Denominación de Origen Terra Alta
Denominación de Origen Tierra de León
Denominación de Origen Tierra del Vino de Zamora
Denominación de Origen Toro
Denominación de Origen Txakoli de Álava
Denominación de Origen Txakoli de Bizkaia
Denominación de Origen Txakoli de Getaria
Denominación de Origen Uclés
Denominación de Origen Utiel – Requena
Denominación de Origen Valdeorras
Denominación de Origen Valdepeñas
Denominación de Origen Valencia
Denominación de Origen Valle de Güímar
Denominación de Origen Valle de la Orotava
Denominación de Origen Valles de Benavente
Denominación de Origen Valtiendas
Denominación de Origen Vino de Calidad de Cangas
Denominación de Origen Vino de Calidad de Granada
Denominación de Origen Vinos de Madrid
Denominación de Origen Ycoden-Daute-Isora
Denominación de Origen Yecla
Denominación de Origen Vino de Calidad de CebrerosPagos de España:
Pago Aylés
Pago Calzadilla
Pago Campo de La Guardia
Pago Casa del Blanco
Pago Chozas Carrascal
Pago de Arínzano
Pago de los Balagueses
Pago de Otazu
Pago Dehesa del Carrizal
Pago Dominio de Valdepusa
Pago El Terrerazo
Pago Finca Bolandin
Pago Finca Elez
Pago Florentino
Pago Guijoso
Pago Prado de Irache
Pago Vera de EstenasIndicaciones Geográficas Protegidas:
Vino de Calidad de Lebrija
Vino de la Tierra Altiplano de Sierra Nevada
Vino de la Tierra Costa de Cantabria
Vino de la Tierra Cumbres del Guadalfeo
Vino de la Tierra de Bailén
Vino de la Tierra de Barbanza e Iria
Vino de la Tierra de Betanzos
Vino de la Tierra de Cádiz
Vino de la Tierra de Castellón
Vino de la Tierra de Castilla
Vino de la Tierra de Castilla y León
Vino de la Tierra de Córdoba
Vino de la Tierra de la Isla de Formentera
Vino de la Tierra de la Isla de Ibiza
Vino de la Tierra de la Isla de Menorca
Vino de la Tierra de la Ribera del Queiles
Vino de la Tierra de las Tres Riberas
Vino de la Tierra de Liébana
Vino de la Tierra de los Palacios
Vino de la Tierra de Mallorca
Vino de la Tierra de Murcia
Vino de la Tierra de Torreperogil
Vino de la Tierra de Valdejalón
Vino de la Tierra de Villaviciosa de Córdoba
Vino de la Tierra del Bajo Aragón
Vino de la Tierra del Campo de Cartagena
Vino de la Tierra del Desierto de Almería
Vino de la Tierra del Norte de Almería
Vino de la Tierra Illes Balears
Vino de la Tierra Laderas del Genil
Vino de la Tierra Laujar – Alpujarra
Vino de la Tierra Ribera del Andarax
Vino de la Tierra Ribera del Gállego – Cinco Villas
Vino de la Tierra Serra de Tramuntana / Costa Nord
Vino de la Tierra Sierra Norte de Sevilla
Vino de la Tierra Sierra Sur de Jaén
Vino de la Tierra Sierras de las Estancias y los Filabres
Vino de la Tierra Valle del Cinca
Vino de la Tierra Valle del Jiloca
Vino de la Tierra Valle del Miño – Orense
Vino de la Tierra Valles de Sadacia
Vinos de la Tierra de Extremadura -