Rojo cereza de capa media y ribete granate teja. Nariz muy empireumática, con tostados y ahumados, carbón vegetal y una frutilla del bosque ahumada ( Grosellas ). Hay leves cueros, hojarasca, bosque umbrío, tabaco habano, tizne de chimenea, recuerdos de minería, menta, after eight y eucalipto. En boca es sápido, muy fresco, con sabores de grosellas, cacao, café y regaliz, tostados que en la evolución dejan posarse una sensación semi – cremosa y torrefacta que tiende a dulcificar el posgusto, que es muy persistente. Un vino con un excelente armazón empireumático, muy buena acidez y carácter frutal ahumado, entiendo que con mucha vida por delante. Uno de los Montecillos más “ negros “ que he catado.
Tonalidades ambar con ribete atejado, poca capa y algo de turbidez.
Aromas de intensidad media-alta, notas tostadas, de tabaco, pasas y chocolate.
Al airear cueros finos, flores secas y recuerdos a trufa se suman a los anteriores.
Entrada noble, acidez marcada, buen paso, algo ligero como su cuerpo, algo maas de estructura pero todo muy deslabazado, no resultando redondo. Final medio.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.