Color dorado muy suave. Burbuja fina creando corona en la superficie del vino.
En nariz tiene muy buena intensidad, con un toque fresco y un aporte maduro, de frutos secos, pan recién hecho y pan tostado. Nueces caramelizadas, anacardos, toques cítricos de pomelo y kumquat, con un punto de mantequilla para bollería, croissant... Excelente la delicadeza de la nariz, la sutileza de las notas más finas y la frescura del conjunto.
En boca tiene muy buena acidez, con un carbónico bien integrado, cremoso, amplio, equilibrado, con esas notas tostadas dando en el paladar y el recuerdo fresco de las flores blancas y los cítricos.
Una excelente forma de brindar por el 10ª Aniversario Verema.
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