Inspiración Valdemar Maturana 2005
Inspiración Valdemar Maturana 2005
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
100% Maturana (variedad experimental)
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.56
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,5
ELABORACIÓN
20 meses en barricas nuevas de roble francés
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Opiniones de Inspiración Valdemar Maturana
OPINIONES
8

Visual_ Rojo picota de capa alta con ribete granate en el que empiezan a asomar algunas canas en forma de reflejos teja. limpio y brillante. lagrima abundante, fina de caída rápida.

Nariz_ SE muestra tímido, cerrado en un principio. Poco a poco va desarrollando una nariz de buena intensidad en la que va apareciendo la aceituna negra, que poco a poco da paso a fruta negra madura acompañado de notas herbáceas, de uevo pimiento, y notas balsámicas, notas de chocolate y ligeras especias provinientes de la crianza, sobre un fondo de recuerdos animales.

Boca_ Buen volumen en la entrada. En el paso de boca mantiene ese volumen, junto a una buena estructura, los taninos bastante bien integrados, resultan un poco secante, buena acidez. Vino largo con recuerdos herbáceos y cacaos.

Picota muy oscuro. La nariz es intensa, con profundidad y volumen, hay bastante fruta negra, sensaciones licorosas, algunos torrefactos, regaliz negra, cacao... En boca tiene buen ataque, resulta cremoso, con el tanino vivo y algo secante, amargoso, con acidez correcta y bastante persistencia. Buen peso de fruta.

De color granate oscuro, de capa alta.
En nariz se muestra con intensidad alta. Complejo. Aroma a fruta negra madura, torrefacto, chocolate. Aromas herbáceos, de monte bajo. Algo Especiado.
En boca tiene una entrada suave, fresca, acidez equilibrada, postgusto a fruta madura.

Un nuevo vino catado de la gama Inspiración que me sigue sorprendiendo.

Color rojo picota de capa alta.
Nariz de buena intensidad de corte moderno. Notas tostadas, de maderas como el cedro, especias, fruta negra madura y algo de fruta roja. Tiene un recuerdo a vanillia y unas notas de tierra húmeda y cacao puro.
En boca tiene una buena acidez, buen recorrido, es amplio, con un punto dulce y alguna arista alcohólica.

Vino de corte moderno de esta variedad tan poco conocida como es la maturana.

Mejor en boca que en nariz, en nariz la madera tapa la fruta,salen unos aromas de resina que no son agradables, aun asi salen aromas de balsamicos muy elegantes y unos recuerdos de regaliz, algo de verdor y mineralidad.
Sin embargo en boca es otra cosa, tiene cuerpo, buena acidez, la madera y la fruta(negra) estan mas equilibradas, le vuelven a salir los balsamicos que lo hacen fresco y tiene un final largo con un amargor diferente y que gusta. Algo caro.

Picota muy oscuro. Complejo. Prácticamente doble capa. Fruta madura, tinta china, trufa, ahumados, balsámicos. Sorprendente en boca, con notas de madera, buen recorrido, intenso y profundo, buena acidez, golosón. Postgusto largo.

Magnífico vino, pleno de personalidad, carácter y atractivo. Picota oscuro con ligero borde teja , cubierto. En nariz resulta intenso, muy frutal, compotado, licoroso y escarchado. Complejo y distinto, chucherias, balsámico, maderas finas, vainillas, equilibrado. Boca muy larga, fluido, pulido, suave, voluptuoso, sedoso. Inconfundible, para maridar con compañía , como todos los grandes vinos

Picota oscuro de buena capa; irisaciones púrpura. Notas en nariz: frambuesa, torrefactos, heno, pimiento verde, laca de uñas, heno, maderas, tostados, cacao. En boca, buena acidez, buena estructura, taninos bien integrados, fresco, con personalidad. Post-gusto largo.

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