Esta cata me ha resultado curiosa por empezar a temperatura ambiente y terminarla en frio.
A simple vista presenta un color cereza-granate, con ribete violaceo, de capa media y con lágrima fina.
En nariz frutos rojos, toques florales y hierba, que en copa agitada me viene otro olor que me recuerda a monte húmedo.
En boca entra suave, un poco tánico y con cierta astringencia.
Sin embargo al catarlo entre los 12º-14º que recomienda la bodega todo cambia, con lágrima un poco mas densa, los olores son sobre todo florales, desaparece el olor a monte y entra mas ligero en boca, siendo menos tánico y astringente. El corcho bastante aceptable.
En fin, recomendable y facil de beber.
Lo compré a 5€, pero ya lo he encontrado un poco más barato.

Comentar que al terminar la botella siempre me gusta olerla, y esta me recordaba al tipico despacho de vinos del barrio, donde se compraba (y se compra) el vino a granel.

Vista: Cereza granate de capa media
Nariz: Media intensidad. Fruta negra(endrinas y selvas),ahumados y pimientos.
Boca: De paso fluido, encontramos a faltar un poco de tacto envolvente. Final con aromas ahumados y de aceituna negra condimentada. Maduro.

Vino que hemos querido comentar especialmente por lo mucho que gana servido fresco (de nevera). Desconozco la elaboración, pero por los ahumados diría que ha pasado por algo de barrica...eso sí, menos de seis meses.

De buena intensidad de color, tonos cereza y rubí. De buena intensidad y limpio. Sobresalen tonos florales y herbáceos. El ensamblaje de las variedades está conseguido, aunque sobresale el tono herbáceo de la cabernet.
De cuerpo e intensidad media, es de trago suave, con algo de dulzor con acidez media. Los taninos se perciben maduros. La presencia de madera se nota sin sobresalir.
A destacar su finura en nariz y boca. Interesante RCP.

Rojo cereza,borde violeta,capa media.
discreto,toques de hieba fresca,flores.
fresco,toques verdosos,pimenton.