Otro destacado espumoso de Corpinnat.

   Destacó por los aromas que recuerdan su estancia en rima, la bollería está presente con recuerdo de pan tostado en todo su recorrido, se mezcla con los aromas de frutos secos, la fruta blanca  y los cítrico consiguiendo un gran conjunto.

En boca se muestra con mucha elegancia, tiene cuerpo,  mucha finura, es cremoso, con buena acidez cítrica y un conjunto bien definido , con el carbónico integrado y un ligero toque ahumado, final vivo y elegante.