Qué alegría me da leer tu comentario! Tengo un 2019 que me regalaron hace un par de años y estoy sumándole años en botella para beberlo bien redondo. No lo encontraste un poco joven para abrirlo ya?
Qué maravilla, qué elegancia, qué punto de evolución, qué pedazo de Ribera del Duero. No entiendo porqué he tardado tantos años en probarlo…
Qué alegría me da leer tu comentario! Tengo un 2019 que me regalaron hace un par de años y estoy sumándole años en botella para beberlo bien redondo. No lo encontraste un poco joven para abrirlo ya?
Efectivamente Juan, aún queda tanino de sobra por suavizar y de acidez va sobrado hasta el fin de los días, con la intensidad y estructura que presenta de momento solo puede ir a mejor aún. Así que deseando estoy leerte en cuanto lo abras porque creo que será una gran experiencia. Espero no equivocarme y acertar! Salud amigo 🍷
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