Rojo cereza, borde granate con destellos aun violetas. Capa alta, limpio y brillante; muy buen color.
Aroma intenso y fino, muy elegante, sofisticado. Algo cerrado pero mejora infinitamente tras tenerlo decantado 30 minutos. Nariz a frutos rojos maduros, vainilla y café tostado. Desván y cueros. Complejo y profundo. Evoluciona algo en la copa, que tras vaciarse conserva nítidamente esos aromas, sobre todo los tostados. Impresionante.
En boca potente, te llena, completo, elegante. Muy bien estructurado y ensamblado, redondo. Sobresale el terciopelos sobre los taninos, muy ensamblados sin atisbos de aristas. Taninos sedosos y amables.
Sin duda recomendable a cualquiera para cualquier ocasión.

Color rojo cereza, ribete granate. Capa alta.
buena intensidad eromática. Aroma complejo. Al principio aparecen los aromas de reducción, pero van desapareciendo. Fruta, tostados, cuero, especias. Equilibrado. Con el tiempo el vino se abre y aumenta en intensidad, se perciben mejor la fruta y especias (pimienta).
Muy sápido. Muy suave. Equilibrio entre la acidez y los taninos. Se repiten las sensaciones de fruta y especias, también el cuero. Postgusto amargo. Largo.

The wine was drunk in a restaurant and I couldn’t take down any notes. I was very pleasantly surprised. Very intense aroma on the nose, lots of fruit (especially black fruits), not lacking in a certain finesse, no oak anywhere. The mouth was well-structured, very good raw material, fleshy, with a good retronasal. A wine with a future, currently dominated by the fruit but promises well and I enjoyed it a lot. One of the best Riberas of the 2000 vintage I have tried so far. The score is approximate due to the fact that I couldn’t taste it properly.

Sin decantar. Cereza/granate con ribete violáceo. Capa media/alta. Aroma de buena intensidad a frutos rojos y negros, con finos torrefactos, notas animales y hierbas aromáticas de monte bajo. En boca es seco, con buen cuerpo. Amplio, carnoso y muy sabroso. Predomina una gran sensación frutal, con taninos dulces, discretas notas de torrefactos y de hierbas aromáticas. Bien estructurado y con la madera totalmente integrada. La sensación predominante es de elegancia y equilibrio. Final muy cálido, frutal y adictivo, que invita a seguir bebiendo. Buena persistencia. Extraordinario. Un perfecto ejemplo de meter una buena materia prima 12 meses en barrica y que ésto sólo aporte buenas vibraciones, sin que se note la presencia de la madera. Además en la contraetiqueta reza “Se vendimia tarde buscando la sobremaduración de la uva”. Bienvenidas sean la sobremaduración bien entendida y la crianza inteligente. Redondo y con personalidad. 14€.

Vino tomado en un restaurante sin poder escribir notas de cata. Me ha sorprendido muy favorablemente. Nariz de gran intensidad aromática, mucha potencia frutal (sobre todo la gama de frutos negros) no exenta de cierta finura, sin rastros de roble por ninguna parte. En boca buena estructura, muy buena materia prima, carnoso, con buen retronasal. Un vino con buen futuro, actualmente dominado por la potencia frutal pero apunta muy buenas maneras y me ha gustado mucho. Uno de los mejores Riberas de la añada 2000 que he probado hasta ahora. Calificación meramente orientativa por no catarlo en condiciones.

Picota cubierto, limpio.
Nariz especiada, con toques de pimienta, recuerdos florales y balsámicos difusos, toques de crianza y terciarios empezando a conquistar la copa, aunque todavía desvela una agradable sombra de frutos negros y mineralidad terrosa en plimer plano.
En boca es amplio, complicado, distinto, con gran personalidad. No es un vino fácil, no desvela demasiado su procedencia, aunque ese final amplio y rotundo, matizado de tierra y ácido, nos indican que puede ser un Ribera.
Un gran vino, con personalidad, no es para principiantes, pero a mi no me importaría comprar una botella.
Dos estructuras, dos vinos, uno en la nariz y la entrada en boca y uno muy distinto al final.

Cereza muy oscuro, lagrima fina que huye con rapidez.Frutos del bosque predominando sobre un conjunto aromatico de rosas marchitas y madera. Especiado, intenso, mineral, cierta conplejidad. Más frutillos en boca, maduro ,elegante. Retronasal de intensidad media, repitiendose la misma sensación nasal pero algo atenuada. Tanino todavía por ensamblar pero bastante maduro en general. Tiene la elegancía que falta en esta gama de vinos de la Ribera y una buena intensidad aromatica que derrota a los más cerrados.