Cierto, mala época para una caldereta, aunque... la parrillada que os tomasteis me parece atractiva... y a buen precio.
Ya tenéis motivo para volver otra vez :-)
Saludos
Renuncia a la caldereta
SERVICIO DEL VINO:
5
6.0
COMIDA:
7
ENTORNO:
5
CALIDAD-PRECIO:
7
Hay locales donde tiene un plato que es el que te hace de imán para volver y aquí es la caldereta. Tras muchas dudas, incluso anular la necesaria reserva previa de caldereta, optamos por algo más "veraniego", como una parrillada compartida.
Local que se basa en el producto y no en la comodidad, mantel ni otros complementos. Clásico bar de barrio.
¿El vino? Pues blanco y valenciano. Resultó ser Murviedro Sauvignon Blanc 2016.
Para comer nos proponen que, mientras marcha la plancha, unas clotxinas valencianas con buena ración, buen sabor del caldo, molusco de buen tamaño y color claro; un punto de más de pimienta.
La bandeja llevaba buen calamar a la romana, viera de tamaño correcto aunque algo aceitosa, cigala tamaño medio bien de plancha, sepia con buena textura, quisquilla buen tamaño y sabor, gamba roja de tamaño medio y perfecta de sabor y punto de plancha.
De pescados habia una dorada entera de ración y una buena ración de san Pedro.
Para postre un café irlandés para cada uno. Flojo de presencia, mucha chantilly, bien de licor y sabor.
Lo malo es que se nos quedan para otra ocasión los pescaditos, la puntilla, las tellinas...
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1 usuario
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en respuesta a Joan Thomas Ver mensaje de Joan Thomas Ahora parece que el caldero da demasiado respeto..
Saludos -
en respuesta a Abreunvinito Ver mensaje de Abreunvinito que poco potable ese murviedro,yo preferiria que fuera mas caro y que se pareciera algo
al marques de riscal.saludos. -
en respuesta a Aloof Ver mensaje de Aloof Yo también. Pero allí se va a probar productos del mar y el vino no es su guerra, ni le importa para desgracia de otros como tu y yo.
Saludos