Cata Virtual
Diseño sobrio, elegante, no busca sorprender excepto por el detalle muy original del lacre.
Visualmente nada a destacar, limpio y transparente como debe ser.
Al olfato destaca inicialmente algo de pepinillo y cítrico (mandarina), notas especiadas pero difíciles de diferenciar con al alcohol, al final se perciben notas florales (a violetas).
En boca una sorpresa, se presenta goloso (no me esperaba ese 'dulzor'), ligeramente picante pero suave y con un final a regaliz. Sorprendido de que no sea para nada agresivo beberlo a palo seco.
En cuanto a los Gin Tonics con Fever Tree, con el Premium, resultó un GT muy suave, agradable, un punto dulce, equilibrado y invitando al siguiente trago. Con la tónica Light tuve la sensación de menos equilibrio, más burbuja, y me pareció que el GT era más alcohólico, aunque claro, después de unos GT cualquiera se fía de esas sensaciones.
Una experiencia inolvidable con un material de primerísima calidad.