FICHA TÉCNICA
Bodega
Vintae vinos
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Garnacha de cepas centenarias.
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
ELABORACIÓN
Vendimia manual a -5,5ºC. Prensado manual en la viña. Fermentación natural durante más de dos meses en barricas de roble francés. Crianza de 18 meses en barricas de roble francés.
Opiniones de La garnacha de hielo
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
7.2
CALIDAD-PRECIO:
4,0
Ocre pálido. Lágrima densa.
Buena intensidad. Membrillo, fruta escarchada, caramelo de naranja, notas de cassis y tostadas.
Buen ataque. Dulzor moderado, denso, afrutado. Buena amplitud. Post-gusto largo a fruta escarchada y cítricos dulces.
Interesante, pero prefiero los vinos de hielo canadienses, alemanes o austríacos.
