Soy asiduo seguidor de guías y páginas web vinícolas y en ellas me baso para

Soy asiduo seguidor de guías y páginas web vinícolas y en ellas me baso para comprar mis vinos. Después de varios años he llegado a la conclusión de que la referencia más fiable es la de Verema cuando está consensuada por un mínimo de usuarios. Pienso que la utilidad de la valoración de un vino no resulta tanto de una cata aislada como de su degustación a lo largo de una comida. No me fío de las sesiones de catas múltiples que pueden dar resutados tan inverosímiles como los que, en ocasiones, nos brinda cierto diario en su cata semanal a ciegas .