Re: ¿Te dejas influir por la puntuación Parker a la hora de comprar un nuevo vino?
Ver mensaje de J-CarlosBueno, hay que reconocer que por mucha controversia que haya tanto Parker, Miller, Robinson, Peñín, Proensa, han catado mucho pues llevan mucho en el negocio, y algo de idea tienen que tener, digo yo. Esto no significa que sus valoraciones sean palabra sagrada. Puede servir de orientación y ayuda a conocer vinos y demás, sobre todo si tienes un histórico de los mismos.
Personalmente Parker me influye poco pues casi siempre desconozco sus listas. Uso la guía de Peñín para conocer vinos nuevos y un punto de vista sobre ellos, pues es la guía con más referencias.
Por supuesto, uso mucho las valoraciones de Verema, sobre todo de gente que cata con asiduidad y a los que considero solventes.
En el fondo se trata de sumar, si puedes ver lo que opina de un vino Parker, Peñín, Robinson, y Paco Higón, por poner un ejemplo uno puede hacerse una idea más o menos cercana de lo que se puede encontrar en ese vino y así decidir si comprarlo o no, independientemente de que le guste luego.
Saludos.
"Beati Hispani quibus bibere vivere est" Traducción: "Afortunados los españoles para los que beber es vivir". Atribuida a Julio César