En vinos monovarietales ¿cuál es el orden más conveniente para una cata?
Hola. Veréis, ahora que estoy empezando me gusta beber sobre todo vinos monovarietales para ir haciéndome con el sabor característico de cada uva. Y para ello, de vez en cuando, busco distintos tintos de una misma bodega que cumplan este requisito (Salvador Poveda, Enrique Mendoza...). El problema está en que no sé muy bien en qué orden he de probarlos para que un vino no "perjudique" al siguiente (se supone que se va de menos a más cuerpo y tanicidad ¿no?). Por la web "Vino para principiantes" tengo claro el orden Pinot Noir - Merlot - Syrah - Cabernet Sauvignon, pero poco más. En éste orden, ¿dónde irían, por ejemplo, la Monastrell, la Petit Verdot, la Tempranillo, la Malbec, la Garnacha, la Bobal o la Cariñena? Gracias