Escuela de Cata Española
C/ Alcalá, 142, 1º planta
28009 Madrid
Tel. 914026704 / 645 82 92 99
E-mail: info@escueladecata.com  
Web: www.escueladecata.com  

- CURSOS PRESENCIALES Y SEMI-PRESENCIALES PARA ENTENDER Y DISFRUTAR DEL VINO

Descubre con nosotros los secretos del mundo del vino, su metodología de cata, las características que determinan su calidad, las elaboraciones de los diferentes tipos de vinos, las pautas a seguir en su selección, adquisición, venta y conservación, todo ello de manera SENCILLA, AMENA y PRÁCTICA.

Cursos dirigidos por Carmen Garrobo, sumiller I.F.E. y Master en Enología y Viticultura. U. Politécnica de Madrid. Curso The Wine Academy of Spain (Wine & Spirit Education Trust). Curso de Enología y Viticultura y Marketing del Vino en la Universidad de Davis (USA-California). Experta en cata con experiencia docente a nivel nacional e internacional.
 

- CURSO DE INICIACIÓN A LA CATA DE VINOS / WINE TASTING COURSES (Inglés y francés).

Una década de trayectoria y reconocido prestigio en la realización de Cursos 100% Prácticos. Incluyo módulo de maridaje de Jamones y Vinos.

¡¡ESTE MES GRATIS!! CAJA SET SUMILLER CON MINI DECANTER Y DOS CATAVINOS PROFESIONALES, LIBRO DE CATA PLAZA Y JANÉS 130 PÁGINAS COLOR Y BONO REGALO de 15 euros. ... Sigue >>
 

- CURSOS DE PERFECCIONAMIENTO DE CATA DE VINOS DE ESPAÑA

La mejor manera de completar tus conocimientos y ejercitar tu memoria olfativa. Cataremos un VEGA SICILIA T. VALBUENA, VINO DE PAGO, AUTOR y ALTA EXPRESIÓN. Incluye modulo de maridaje de Jamones y Vinos.

Este mes BOTELLA DE VINO CRIANZA ¡GRATIS! .... Sigue>>
 

- CURSOS DE ESPECIALIZACION DE CATA DE VINOS Y PRODUCTOS DE ESPAÑA Y DEL MUNDO

Dos semanas de catas intensivas -70 horas- para descubrir los secretos de la cultura del vino, bebidas destiladas, fermentados, espumosos, quesos, aguas, jamones, aceites, entre otros.  Cataremos un mínimo de 150 tipos de VINOS, BEBIDAS y PRODUCTOS, entre vinos nacionales e internacionales.

Incluye Visita a bodega española. .... Sigue>>   
 

-  ¡!NUEVO¡! CURSO INTENSIVO SOMMELIER

¿Reside fuera de España?. ¿Se dedica a la restauración?. ¿Desea capacitarse o capacitar a su personal? Ahora ya puede. Organice un CURSOS DE INICIACION SOMMELIER.  Curso SEMIPRESENCIAL que tendrá un total de 100 horas lectivas  (70 horas de teoría a distancia/online y 30 horas de prácticas presénciales).

La ESCUELA ESPAÑOLA DE CATA se lo imparte en cualquier lugar de España o Latinoamérica. …. Sigue>>
 

CURSOS MONOGRÁFICOS

Rioja, Ribera, Jerez, Cavas, Uvas del mundo, Aceites de Oliva, Queso y Jamón, aguas, café, cervezas, destilados, coctelería, entre otros.
 

CURSOS SEMI PRESENCIALES

- ¡!NUEVO¡! CURSO SEMIPRESENCIAL DE SUMILLER.  ¡Adaptado a tu TIEMPO y a los nuevos TIEMPOS¡

¿Quieres ser Sumiller? ¿Trabajas y no puedes asistir a uno de esos cursos presénciales largos y excesivamente teóricos? Si tu afición es el vino y tienes ganas de trabajar en esta profesión !¡ Esta es tu oportunidad.....!¡ 
Curso teórico-práctico -de 270 horas- para descubrir los secretos de la cultura del vino, bebidas destiladas, fermentados, espumosos, aceites, quesos, aguas... Serás capaz de sugerir, recomendar, guiar e informar a los clientes.

Este mes 10 % DE DESCUENTO…. Sigue>>   
 

CURSOS ONLINE /A DISTANCIA

• Iniciación a la viticultura

• Iniciación a la Enología
 

- TARJETA REGALO

La “Tarjeta Regalo” de la Escuela Española de Cata, es la forma más cómoda, fácil y práctica para que su regalo sea un acierto seguro. Quien la recibe puede elegir entre los diversos CURSOS y ACTIVIDADES que organizamos durante los 365 días del año.

Podéis elegir entre, CATA DE VINOS PARA AFICIONADOS NIVEL I, PERFECCIONAMIENTO NIVEL II, ESPECIALIZACIÓN NIVEL III, CATA DE ACEITES, JAMÓN, QUESOS, CAFÉ, CERVEZAS, VISITA A BODEGAS, CENAS MARIDAJE y muchas más. .... Sigue>>
 

- EMPRESAS Y ENTIDADES

¿Te gustaría acercarte al fantástico mundo del vino, sin desplazamientos ni incomodidades y a precios económicos?
¿Qué necesita? Solo necesita disponer de una sala o local apropiado para realizar la cata.  Catas dirigidas a ejecutivos empleados o clientes. Complemento ideal de cualquier evento de incentivo o similar.

Más de 1.000 cursos de Cursos de Cata de VINOS, CAVAS, JEREZ, CERVEZAS, ESPIRITUOSOS, JAMÓNES, QUESOS, ACEITE DE OLIVA, CAFÉS, entre otros, impartidos para las principales empresas del país.
Almuerzos y Cenas Maridaje.- Organizadas para enseñar a los participantes los principios básicos del maridaje entre diferentes platos con sus correspondientes vinos.

Ver clientes. ....Sigue>> 
 

 ASESORIA  HOTELES Y RESTAURANTES

Elaboración de Cartas de Vinos, la existencia de una cuidada y variada oferta de vinos es un excelente parámetro para juzgar las cualidades de su restaurante.

Cursos de actualización o reciclaje dirigidos a empresas relacionadas con la hostelería y la restauración. La Escuela ofrece la posibilidad de desarrollar "a medida" las fases propias de formación integral en áreas como: maridaje, servicio y cata.

• Diseño de cursos "a medida": programa, metodología y documentación.

• Análisis y diagnóstico de las necesidades formativas

• Selección del profesorado acorde con la naturaleza de la empresa y del programa.

• Impartición en las instalaciones de la Escuela de Cata de los cursos y seminarios diseñados.

Curso de Auxiliar de Restaurante. Barman. Coctelería. Iniciación a la Banquetearía. Cata de Vinos. Curso de Sumilleres: Niveles 1º, 2º y 3º. Curso de Licores y Aguardientes. Protocolo del Servicio del Vino. Viticultura y Enología. Monográficos de cata: Rioja, Ribera, Jerez, entre otros.
 

- TALLERES PERSONALIZADOS PARA GRUPOS, CLASES PARTICULARES Y EVENTOS ESPECIALES

Diseñamos periódicamente eventos y catas especiales para disfrutar del vino, nuestra pasión.
 

- VISITAS A BODEGAS. (ENOTURISMO)

Turismo temático con el que usted disfrutará complementando su aprendizaje relativo a la elaboración de vinos y se introducirá en el maravilloso mundo del análisis sensorial y la cata.
 

- REGALO EMPRESARIAL Y PROMOCIONAL

Regalo empresarial y promocional. Personalizados o con  logotipo de nuestra Escuela de Cata en la caja y la etiqueta. Accesorios para el servicio del vino, botellas de vino personalizado, entre otros.
 

Aforo limitado a 20 alumnos como máximo por curso. 10% de descuento en los cursos de cata a grupos de empresa y socios del Club Verema).

Coordinador: Arturo Hurtado, Periodista. C.A.P. en Psicopedagogía U. Complutense. Tel.: 645 82 92 99.

Reservas e inscripciones: www.escueladecata.com 

Cursos empresas y particulares: 91 402 67 04

Matricula y reservas de plaza: Lunes a viernes, de 10 a 14 h y de 16 a 20 horas