Re: Galicia Vs Bierzo ¿Hay Bierzo más allá de Raúl Pérez y Ricardo Palacios?
Ver mensaje de pepecanoEfectivamente, hay más variedad de uvas pero a mí al menos, los vinos blancos gallegos que me gustan suelen tener uvas que comparten con El Bierzo: godello y doña blanca, con una añadida que para muchos no cuenta y que sin embargo yo creo que en un buen ensamblaje le da vida al vino: palomino de cepas muy viejas.
Asimismo, yo veo un potencial tremendo a la garnacha tintorera berciana y ya hay un vino que lo ha demostrado fehacientemente: La Prohibición de Pittacum, que precisamente tiene un 60% y obtuvo 92 puntos. Los de Peique tienen una en barrica desde hace un par de años, a ver qué sacan.
Doy al Bierzo un voto de confianza.