El sumiller toledano Custodio López Zamarra recibe el Premio Cervantes Gastronómico!
El jurado del Premio Cervantes Gastronómico ha decidido por unanimidad otorgar el galardón de este año al sumiller toledano Custodio López Zamarra, en reconocimiento a su trayectoria en el ámbito de la gastronomía nacional e internacional. La entrega del premio tendrá lugar en el transcurso de la gala del certamen gastronómico, organizado por la concejalía de turismo del Ayuntamiento de Alcalá de Henares, el próximo 29 de mayo en el Corral de Comedias.
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Estamos de celebraciones del mundo del vino, he leído está gran noticia y me gustaría compartirla, un premio a su trayectoria de un maestro y por su etapa de oro en uno de los restaurantes gastronómicos de España, Zalacain, además de sus múltiples aportaciones.
Enhorabuena Custodio por ese gran Premio Cervantes!
