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Los vinos envejecen y evolucionan en botella con muy buena calidad, muchas veces somos reacios a que. nos ofrezcan vinos de una década atrás, per debemos fiarnos de lo que nos dicen, porque tienen razón. Esto le pasa a la uva Albariño y en la botella tiene un cambio brutal. Desgranemos.....

Ahora tiene color ámbar medio, con notas pronunciadas de te, melocotón maduro,orejones, manzana asada, miel, jalea, flores de azahar, piel de naranja. En boca con alta acidez, bien mantenida, seco, con notas amistadas y alcohol medio, manteniendo sus componentes, mas cuerpo y final largo en aromas, sabores e intensidad, dejando incluso Lemon Grass, miel, campo, naranja amarga.... y por supuesto los hidrocarburos.....petrolea y hornea. 

Es sublime.

NOTA 95/100