Con clase

Sugiere mucha edad con su color teja y capa media.

Nariz con notas reductivas al comienzo que se van transformando con la aireación, dando aromas marcados de cuero, pimienta, hojarasca, humo, piedra mojada; todo terciario. Con el tiempo se abre más y llega la fruta roja aunque nunca llega a predominar. Muy buena nariz: no decepciona.

En boca entra como la seda. Equilibrado, con una sorprendente acidez, muy vertical, y con buena persistencia. Con algo más de cuerpo que lo que he catado en otros borgoñas.

Estupendo. Pero ya en la cuenta atrás (le va faltando fruta) por lo que habría que beberlos pronto.